SEATED CATERING
착석 케이터링 서비스 소개
착석 케이터링은 지정 좌석에서 코스 요리를 제공받는 격식 있는 형식의 서비스입니다. 이윤선쿠킹스튜디오는 퇴임식, 동문 만찬, VIP 초청 행사 등 품위 있는 자리에 맞는 코스 구성과 전문 서빙·테이블 세팅을 제공합니다.
코스 요리 서빙
전채·메인·디저트로 이어지는 코스 요리를 행사 흐름에 맞춰 순서대로 제공합니다.
전문 서빙 스태프
착석 행사에 맞는 전문 서빙 인력을 배치합니다. 인원 규모에 따라 스태프 수를 조율합니다.
테이블 세팅 & 연출
행사 품격에 맞는 테이블웨어, 리넨, 센터피스 세팅으로 공간을 완성합니다.
맞춤 식이 반영
채식·알레르기·종교적 식이 요건을 사전에 파악해 메뉴에 반영합니다.
SUITABLE FOR
이런 행사에 적합합니다
착석 케이터링은 격식과 품위가 중요한 공식 행사에 어울립니다.
교수·임원 퇴임식 & 취임 기념
동문회 & 동창회 정찬 만찬
기업 이사회 & 임원 만찬
학술 심포지엄 & 시상 만찬
병원 & 학교 공식 행사
VIP 초청 & 외빈 환영 만찬
CASE STUDY
전체 포트폴리오
착석 케이터링 진행 사례
실제 진행한 착석형 만찬·행사 케이터링 사례입니다.
HOW IT WORKS
착석 케이터링 진행 과정
상담부터 서빙 완료까지 4단계로 진행됩니다.
1
상담 & 견적
행사 일정·장소·인원·코스 수·예산을 안내해 주시면 맞춤 견적을 드립니다.
2
메뉴 & 세팅 확정
코스 순서와 각 요리 내용, 테이블 세팅 방식을 행사 성격에 맞게 결정합니다.
3
현장 준비
행사 전 테이블 세팅·리넨·센터피스 배치를 완료하고 서빙 대기합니다.
4
코스 서빙 & 마무리
순서에 맞게 요리를 서빙하고, 행사 종료 후 정리·철수까지 담당합니다.
FAQ
착석 케이터링 자주 묻는 질문
착석 케이터링은 참석자가 지정 좌석에 앉아 코스 요리를 제공받는 형식의 케이터링 서비스입니다. 이윤선쿠킹스튜디오는 전채·메인·디저트로 이어지는 코스 구성과 전문 서빙 스태프 배치, 테이블 세팅까지 전 과정을 담당합니다.
행사 성격과 예산에 따라 3코스부터 5코스까지 구성합니다. 전채·수프·메인·디저트 등 순서와 메뉴는 상담을 통해 결정합니다.
네. 착석 케이터링에는 전문 서빙 스태프가 포함됩니다. 인원 규모에 맞는 스태프를 배치하여 행사 내내 원활한 서빙을 제공합니다.
네. 행사 격식에 맞는 테이블웨어 배치, 리넨, 센터피스 세팅을 포함합니다. 구체적인 세팅 범위는 상담 시 조율합니다.
전화 또는 카카오톡으로 행사 일정·장소·인원·코스 수를 알려주시면 맞춤 견적을 드립니다. 행사 2주 이상 전 연락을 권장합니다.