ACADEMIC CATERING
학회 다과케이터링 서비스 소개
학술 행사는 발표 내용만큼 참석자 응대가 중요합니다. 이윤선쿠킹스튜디오는 학회·심포지엄·연구발표회·세미나 현장에 음료와 다과를 세팅하고 행사 중 보충까지 담당합니다. 커피·차 스테이션 구성부터 베이커리·과일·한식 다과 조합까지 행사 성격에 맞는 맞춤 다과를 제안합니다. 행사 시작 전 완전 세팅을 완료하여 주최 측이 행사에만 집중할 수 있도록 지원합니다.
음료 스테이션 세팅
커피·녹차·허브티·주스를 행사 인원에 맞게 준비합니다. 보온 유지와 지속적인 보충을 담당합니다.
학회 맞춤 다과 구성
베이커리·과일·떡·마카롱 등 학술 행사의 격에 맞는 다과를 행사 성격별로 구성합니다.
현장 테이블 세팅
다과 테이블 배치, 용기 세팅, 라벨링까지 현장에서 직접 완료합니다. 행사 시작 전 준비 완료를 보장합니다.
위생·안전 관리
식품 위생 기준을 준수하며 알레르기 성분 표기와 식이 제한 메뉴 조정이 가능합니다.
SUITABLE FOR
이런 학술 행사에 적합합니다
학회 다과케이터링은 지식을 나누는 자리의 품격을 높입니다.
학술대회 & 심포지엄
연구발표회 & 포럼
의학회 & 약학 학술대회
기관·공공기관 세미나
대학교 학술 행사
정기 이사회 & 총회
CASE STUDY
전체 포트폴리오
학회 다과케이터링 진행 사례
실제 진행한 학회·기관 행사 케이터링 사례입니다.
HOW IT WORKS
학회 다과케이터링 진행 과정
상담부터 현장 철수까지 4단계로 진행됩니다.
1
상담 & 견적
행사 일정·장소·참석 인원·소요 시간을 안내해 주시면 다과 구성과 예산 견적을 드립니다.
2
메뉴 확정
행사 성격과 참석자 특성에 맞는 음료·다과 메뉴를 확정합니다. 알레르기·채식 요청을 반영합니다.
3
현장 세팅
행사 시작 전 현장에서 테이블 배치, 음료 세팅, 다과 플레이팅을 완료합니다.
4
보충 & 철수
행사 진행 중 음료와 다과를 보충하고, 행사 종료 후 정리 및 철수를 담당합니다.
FAQ
학회 다과케이터링 자주 묻는 질문
학회·심포지엄·연구발표회 등 학술 행사에 음료와 다과를 세팅하고 제공하는 케이터링 서비스입니다. 단순 다과 배달이 아닌 현장 테이블 세팅, 용기 배치, 행사 중 보충까지 전 과정을 담당합니다.
행사 규모·소요 시간·참석자 특성(연령대, 식이 제한 등)을 고려해 맞춤 구성을 제안합니다. 커피·차·주스와 함께 베이커리·떡·과일·마카롱 등 다양한 조합이 가능합니다.
학회 규모에 따라 맞춤 진행이 가능합니다. 소규모 발표회부터 500인 이상 대형 학술대회까지 대응하며, 정확한 기준은 상담을 통해 안내해 드립니다.
행사 규모에 따라 다르지만 보통 행사 시작 1시간 전에 현장에 도착해 세팅을 완료합니다. 대형 행사는 2시간 전 세팅을 권장하며, 일정 조율은 사전 상담에서 확인합니다.
견과류·유제품·글루텐 등 알레르기 성분 제외와 채식 메뉴 구성이 가능합니다. 사전 상담 시 참석자 특이사항을 알려주시면 반영합니다.