
세미나·강의·교육 행사에서 적절한 다과는 참석자의 집중력과 만족도를 높입니다. 이윤선쿠킹스튜디오는 세미나 시간표에 맞게 커피·차·음료와 베이커리·과자류를 구성합니다. 브레이크 타임 간식부터 전일 세미나 식사 대체용 도시락까지 세미나 일정에 최적화된 다과 서비스를 제공합니다. 교육장 복수 운영 시에도 동시 세팅이 가능합니다.
세미나 중간 휴식 시간에 맞춰 간식과 음료를 보충 세팅합니다.
오전 다과·점심 도시락·오후 다과를 세미나 일정에 맞게 전체 구성합니다.
참석자 자리마다 음료컵·간식을 사전 세팅하여 편의성을 높입니다.
복수 교육장을 동시 운영하는 행사에서 스태프를 각 공간에 배치해 일관된 서비스를 제공합니다.
세미나다과는 교육 효과와 참석자 만족도를 높입니다.
기관·대학 세미나 케이터링 실제 사례입니다.
4단계로 진행됩니다.
세미나 시간표·브레이크 타임·교육장 수를 파악하고 다과 구성을 계획합니다.
오전 시작·브레이크·오후 구분에 맞는 메뉴와 양을 확정합니다.
세미나 시작 전 각 교육장에 음료·다과를 세팅하고 개인별 세팅이 필요하면 자리마다 배치합니다.
브레이크 타임마다 다과를 보충하고 세미나 종료 후 정리·철수합니다.